Replay du vendredi 31 juillet 2020

La mirabelle est là

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Le fruit lorrain se cuisine en confiture, chutney, en plat sucré-salé ou en dessert. Julien du restaurant "Le bistronome" à Nancy partage avec vous une salade mirabelles/lard ou foies de vollaile. Alain, auditeur à Nancy, fait un magnifique carré d'agneau aux mirabelles.

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