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La mirabelle est là

À retrouver dans l'émission
- Mis à jour le
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. © Getty - .

Le fruit lorrain se cuisine en confiture, chutney, en plat sucré-salé ou en dessert. Julien du restaurant "Le bistronome " à Nancy partage avec vous une salade mirabelles/lard ou foies de vollaile. Alain, auditeur à Nancy, fait un magnifique carré d'agneau aux mirabelles.

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Côté saveurs avec France Bleu Lorraine

Le 1 février 2023
26 min
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