La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble en Lorraine

Du lundi au dimanche à 10h

La découpe des pâtes à pains chez Baud à Bonne
La découpe des pâtes à pains chez Baud à Bonne © Radio France - C.Garnier

Et si on faisait notre pâte nous même ?

Diffusion du mardi 12 mars 2019 Durée : 43min

On a fait le plein d'astuces pour réaliser soi même les pates à tartes. Brisée, feuilletée, sablée, on fait le point sur différentes sortes de pâtes à tarte, notamment pour aller vite...

Avec Christophe Noel le chef du Panache à Epinal