La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble en Lorraine

Du lundi au dimanche à 10h

Poêlée de crosnes et rutabagas
Poêlée de crosnes et rutabagas © Radio France - ® Régine Rossi Lagorce

les légumes oubliés ça vous parle ? :)

Diffusion du vendredi 15 mars 2019 Durée : 44min

On cuisine les fameux "légumes oubliés" qui ne le sont plus tant que ça d'ailleurs. Rutabaga, topinambours etc...

Et c'est Julien, chef du Bistronome Rue Saint Michel à Nancy, qui nous a donné ses recettes !