Replay du mardi 25 juin 2019

on cuisine les poissons blancs aujourd'hui

- Mis à jour le

Les poissons blancs ! Cabillaud, julienne, lieu jaune etc... On les cuisine ensemble.

Dos de cabillaud sauce herbacée
Dos de cabillaud sauce herbacée © Radio France - Stéphanie Sauthon

Avec Didier Metzelard, traiteur à Villers les Nancy

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