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C'est la saison des noix
C'est la saison des noix © Getty

les noix... En gâteau, en salades, en poudre et même en vin

Diffusion du vendredi 25 octobre 2019 Durée : 32min

La saison des noix commence. On peut en faire plein de choses. A commencer par les mettre dans des salades. On peut aussi en faire des gâteaux. On a fait le plein de recettes, de trucs et d'astuces...

Notre chef aujourd'hui, c'était Julien, chef et patron du "Bistronome", rue Saint Michel à Nancy. 

Il nous a notamment donné une très bonne recette de poulet aux noix. 

Avec notre poissonnière, Océane, on a aussi fait le point sur les produits marins du moment, par exemple les Saint Jacques dont c'est la saison