Replay du lundi 23 décembre 2019

On cuisine les langoustines

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La cuisine de l'été
La cuisine de l'été © Getty - istetiana

Les langoustines, un produit fin, savoureux et délicat pour vos repas de fêtes. 

Choisissez votre recette parmi celles proposées par Nicolas Mathiot, du restaurant La Primatiale à Nancy. En apéro : pâte phyllo et feuille de menthe pour enrober vos langoustines. En entrée : petit gratin avec bisque de langoustines. En plat : ravioles de langoustines et petits pois.  

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