Replay du mardi 28 janvier 2020

on cuisine le pois chiche

- Mis à jour le

Le pois chiche est de plus en plus dans l'air du temps. Notamment parce qu'il est pas mal pour des recettes végétariennes ou véganes.

pois chiche, le légume à la mode
pois chiche, le légume à la mode © Getty

C'est Christophe Noel notre chef du jour. Il tient "le panache" à Epinal. 

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