Incontournable mozzarella en été

Evidemment dans l'incontournable salade de tomates, la mozzarella c'est un fromage délicieux qui se prête à pas mal de caprices gourmandes. On peut la mettre dans une tresse de pâte feuilletée avec des légumes d'été, la faire en beignets aussi...

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Les fraises en cuisine

Le 30 mai 2023

Toute la semaine, France Bleu reçoit ses chefs en direct de la Foire Internationale de Nancy. Aujourd'hui, Denis Tabouillot, chef du "petit comptoir" est venu de Lunéville avec de splendides fraises...

31 min

On cuisine les petits pois

Le 29 mai 2023

Toute cette semaine, Jérôme est en direct de la Foire Internationale de Nancy, depuis le Parc des expositions à Vandoeuvre, avec nos chef(fe)s. Aujourd'hui, c'est Baptiste Bouché, chef et patron du "Vieux ciné" à Badonviller qui l'a rejoint...

32 min

On découvre l'Europe culinaire avec nos experts gourmands : le Luxembourg

Le 28 mai 2023

Chaque week-end on réunit nos experts culinaires pour prendre des idées pour la cuisine. Un chef, une sommelière, un boucher et même... Un Meilleur Ouvrier de France Maître d'hôtel, service et arts de la table. Depuis quelques temps, ils nous font découvrir l'Europe culinaire.

39 min

On découvre l'Europe culinaire avec nos experts gourmands : Roumanie et Irlande par exemple

Le 27 mai 2023

Chaque week-end on réunit nos experts culinaires pour prendre des idées pour la cuisine. Un chef, une sommelière, un boucher et même... Un Meilleur Ouvrier de France Maître d'hôtel, service et arts de la table. Depuis quelques temps, ils nous font découvrir l'Europe culinaire.

30 min

Côté saveurs avec France Bleu Lorraine

Le 26 mai 2023

28 min

Côté saveurs avec France Bleu Lorraine

Le 25 mai 2023

30 min

Côté saveurs avec France Bleu Lorraine

Le 24 mai 2023

29 min

Côté saveurs avec France Bleu Lorraine

Le 23 mai 2023

29 min