La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble en Lorraine

Du lundi au dimanche à 10h

Mousse d’avocat aux noix de Pécan
Mousse d’avocat aux noix de Pécan © Radio France - ® Régine Rossi Lagorce

Le plein de recettes d'avocat ! Notamment LA recette du guacamole

Diffusion du vendredi 31 août 2018 Durée : 29min

L'avocat se cuisine de multiples façons et même... En sucré ! On fait le tour des possibilités culinaires du célèbre fruit

avec Julien Picard le patron du restaurant le Bistronome, rue Saint Michel à Nancy