La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble en Lorraine

Du lundi au dimanche à 10h

Les médaillons de suprêmes de poulet sur la sauce au foie gras
Les médaillons de suprêmes de poulet sur la sauce au foie gras © Radio France - Olivier Roché

le blanc de poulet : un plat à part entière

Diffusion du mardi 2 octobre 2018 Durée : 41min

Le blanc. Froid ou chaud. Accommodant quand on ne sait pas quoi cuisiner...

et les trucs et astuces de Didier Metzelard traiteur à Villers les Nancy