Replay du samedi 26 octobre 2019
Menus, déco... Quelles sont les tendances en Mariage cette année ? Rencontre avec Alexandre Laurent, Traiteur
Alexandre LAURENT est traiteur. Il est co patron de "Lorraine Reception" basé à MESSEIN et qui organise de nombreux evenements privés ou publics et des mariages. Avec Bruno Ballureau, chef et Jérôme Prod'homme on lui a demandé ce qu'il en était des tendances côté mariage. Décoration, plats, menus...
Alexandre Laurent, de Lorraine Reception, nous a parlé du nombre moyen de convives, des couleurs, notamment des salles, des menus, à adapter aux convives.
On a aussi découvert des menus de mariages d'autrefois
Et on est allé à la pêche aux souvenirs de mariages amusants
Mots clés:
- Cuisine
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