On cuisine ensemble et on échange nos recettes

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

Assiette gourmande ce lundi matin entre 10h et 11h dans "la vie en bleu, on cuisine ensemble" ! !
Assiette gourmande ce lundi matin entre 10h et 11h dans "la vie en bleu, on cuisine ensemble" ! ! © Radio France - Manuel Bonnefond

Le Chef Franck Gatefin du restaurant "Pérégrinations" à Buzançais

Diffusion du lundi 2 mars 2020 Durée : 53min

Le chef Franck Gatefin est venu ce lundi matin présenter ses pérégrinations culinaires à Solène et Manu !!!

Après diverses aventures gastronomiques, le chef Franck Gatefin a décidé de revenir s'installer dans la commune de son enfance, Buzançais. Ouvert il y a 2 ans, cet ancien café de la ville a complétement changé de look, un restaurant très design à l'ambiance feutrée... Franck Gatefin nous a fait partager sa nouvelle carte, il a su mettre nos sens en éveil avec sa truffe mélanosporum, son foie gras maison et son citron noir au goût incomparable !

Le chef Franck Gatefin à l'ouvrage !
Le chef Franck Gatefin à l'ouvrage ! © Radio France - Manuel Bonnefond