On cuisine ensemble et on échange nos recettes

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

émission safranée sur France Bleu Berry !
émission safranée sur France Bleu Berry ! © Radio France - Manuel Bonnefond

le safran de la Tour Blanche à Issoudun avec le producteur Arnaud Montagnet

Diffusion du mardi 10 mars 2020 Durée : 54min

Le safran à l'honneur mardi dernier dans "la vie en bleu, on cuisine ensemble"... Nous recevions les producteurs de graines en agriculture raisonnée, "1001 Graines" à Issoudun, Julien Aujard et Arnaud Montagnet qui est aussi à la tête de l'exploitation "Safran de la Tour Blanche" à Issoudun !

Safran, quinoa, pois chiche, lin... Les producteurs responsables d'Issoudun Arnaud Montagnet et Julien Aujard nous ont régalés ce mardi !!!

On casse la graine sur France Bleu Berry !
On casse la graine sur France Bleu Berry ! © Radio France - Manuel Bonnefond