Replay du vendredi 20 décembre 2019

Le marché fermier de Noel à la Maison de l'Agriculture de Châteauroux

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Séverine Van Hasselaar, productrice de yaourts fermiers au lait de chèvre nature ou parfumés !

Séverine van Hasselaar a baptisé ses yaourts au lait de chèvre "Tata Chev"
Séverine van Hasselaar a baptisé ses yaourts au lait de chèvre "Tata Chev" © Radio France - Thierry Chareyre

Installée à la ferme de la Boutarderie à St Christophe en Bazelle, dans le nord de l'Indre, Séverine Van Hasselaar fabrique des yaourts au lait de chèvre qu'elle aromatise aux huiles essentielles ou avec des confitures fabriqués par des producteurs locaux.