Replay du mardi 1 septembre 2020

Robert Laberge Le P'tit bonheur à Saint Chartier

- Mis à jour le

Des frites, du fromage et de la sauce brune, c'est la Poutine !

La Poutine plat emblématique du Québec
La Poutine plat emblématique du Québec © Getty

Au Québec il fait froid l'hiver ! Forcément les plats se cuisinent en fonction de ces conditions météorologiques et pour avoir une nourriture qui "tient au corps", on mange parfois de la Poutine ! Un plat qui réjouit les touristes mais pas uniquement . 

Frites croustillantes, fromage Cheddar frais sans oublier la sauce brune qui nappe le tout, ce sont les ingrédients de la recette que nous donne aujourd'hui le chef Robert Laberge du restaurant Le P'tit bonheur à Saint Chartier .

A savourer surtout si vous avez le bec salé comme on dit dans la Belle Province !

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