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Valérie Gros, maraîchère Bio
Valérie Gros, maraîchère Bio © Radio France - Christelle Dorn-Thierry

Valérie Gros, maraîchère Bio à Argenton-sur-Creuse

Diffusion du mercredi 26 février 2020 Durée : 50min

Des légumes et fruits bio à Argenton-sur-Creuse

Valérie Gros est maraîchère depuis 3 ans du côté d'Argenton-sur-Creuse. Ancienne prof de SVT (Sciences de la vie et de la terre) , elle commence à mi-temps puis décide ensuite de se lancer à temps plein dans la production de légumes et fruits bio. Le  Terrier joli c'est le nom de son jardin de 5000 m2 qui permet de nourrir sa famille mais aussi de fournir des paniers de légumes aux adhérents de l'AMAP (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne).

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Valérie Gros accueille régulièrement chez elle des WWOOfeurs , des volontaires qui s'initient à la vie dans une ferme et aux techniques de productions et bénéficient aussi d'un hébergement et des repas. La collaboration est aussi un échange de savoir-faire entre les différentes régions agricoles en France mais aussi en Europe et dans le monde entier .

Valérie Gros alimente son blog régulièrement avec des trucs et astuces ainsi que des idées de recettes :

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