Émissions Cuisine

On cuisine ensemble - France Bleu Champagne-Ardenne

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

On cuisine ensemble - France Bleu Champagne-Ardenne - La brasserie Martin à Reims

Par le vendredi 11 septembre 2015
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avec Thierry Delettre et le chef Farid El Khalfet

Le chef vous propose :

-Entrée : Déclinaison de Betteraves

-Plat de poisson : Saumon En Croûte Façon Coulibiac

-Plat de viande : Filet de Taureau Français, Sauce Périgourdine

-Dessert : tarte tatin

La brasserie Martin, 32 Place Drouet d'Erlon, 51100 Reims - 03 26 50 02 02