Émissions Cuisine

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

La Cuisine France Bleu Champagne - Ardenne : cuisiner le porc

La Cuisine France Bleu Champagne - Ardenne cuisinez le porc

Émission présentée par Grégory Duchatel

La Cuisine France Bleu Champagne - Ardenne : cuisiner le porc

La Cuisine de France Bleu Champagne - Ardenne, du lundi au vendredi de 10h à 11h

Mardi 17 septembre, dans "La Cuisine" nous vous proposons de cuisiner le porc, roti, cotes de porc, rouelle, travers, lard, filet mignon ou alors  saucisses... Voici quelques conseils de préparation avec Pascal Audinot de la "Maison Audinot" à Reims.

Maison Audinot
 

Pourquoi est-il si important de cuisiner les légumes de saison ? Thomas D'Amico, diététicien à la maison de la nutrition de Reims, nous aide à y voir plus clair :

 

 

 

 

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