Émissions Cuisine

On cuisine ensemble - France Bleu Champagne-Ardenne

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

La Cuisine France Bleu Champagne-Ardenne : l'ail nouveau

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Émission présentée par Grégory Duchatel

La Cuisine de France Bleu Champagne - Ardenne, du lundi au vendredi de 10h à 11h

Lundi 23 juin, dans "La Cuisine" nous parlons de l'ail nouveau avec Jean-Marie Caillot, est producteur dans la Marne.De nombreux grands chefs travaillent ses produits, notamment Christian Lesquer, 3 étoiles Michelin, chef chez Ledoyen à Paris. C'est l'un de nos plus grands français et mondial.

Ail nouveau - Radio France
Ail nouveau © Radio France

 

Comment bien ranger les aliments dans votre réfrigérateur ? Thomas D'Amico, diététicien à la maison de la nutrition de Reims, nous aide à y voir plus clair :

NUTRITION - RANGER SON FRIGO - Cuisine