Émissions Cuisine

On cuisine ensemble - France Bleu Champagne-Ardenne

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

La Cuisine France Bleu Champagne-Ardenne : les soupes originales, les anciens légumes

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Émission présentée par Olivier Cattiaux

La Cuisine sur France Bleu Champagne-Ardenne, du lundi au vendredi de 10h à 11h.

Ce matin dans La Cuisine nous parlons des soupes originales, les légumes anciens de saison avec Ludovis Pluquet, maraicher primeur à Tinqueux, et dans les finalistes du concours 2015 des meilleurs ouvriers de France, catégorie "primeur".

Quelles sont vos soupes préférées? Quelles sont vos soupes d'hiver? Agrémentez-vous vos soupes (crème, fromage, croûtons, herbes, épices)? Faites-vous de temps en temps des soupes des quatres coins du monde (viet nam, soupe miso du japon) ?

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