Toutes les émissions

La vie en Bleu, On cuisine ensemble avec les Toqués !

Le Carré d'Aléthius
Le Carré d'Aléthius © Radio France - FD

On cuisine ensemble, en direct depuis "le Carré d'Aléthius" à Charmes sur Rhône, avec le chef étoilé Olivier Samin.

Diffusion du jeudi 28 septembre 2017 Durée : 52min

Ce jeudi, Franck Daumas, est en direct depuis les cuisines du chef étoilé Olivier Samin, du restaurant "le carré d'Aléthius" à Charmes sur Rhône.

Avec Olivier Samin, nous recevrons également Jean-Paul Laprat, de Lap'Fruits, de Saint Laurent du Pape, dans la vallée de l'Eyrieux, en Ardèche.

Tous ensemble, nous allons parler des fruits et légumes de saison, et Olivier Samin nous donnera ses meilleures recettes.