Replay du mardi 4 mai 2021

On cuisine ensemble

- Mis à jour le

Un livre dans la cuisine avec 55 recettes du confinement

Couverture du livre 55 recettes, 55 jours
Couverture du livre 55 recettes, 55 jours - Lilian Grimaud

Après un détour au Canada, Lilian Grimaud chef étoilé au guide Michelin, vient de publier le livre "Quand c'est bon ! C'est bon ! 55 jours - 55 recettes". Cet ouvrage a été créé dès le premier jour du confinement (17 mars 2020) à la suite d'un live vidéo sur les réseaux sociaux. Le chef partageait avec sa communauté grandissante ses moments de cuisine, ses bons conseils, son savoir-faire pour réinventer simplement les recettes du quotidien et/ou cuisiner les restes de la veille avec de bons produits et des techniques basiques. 

"Quand c'est bon ! C'est bon ! 55 jours - 55 recettes" un livre dans la cuisine pour des conseils et des bons plans à découvrir aux éditions QCBCB

10h35 : Le club cuisine avec Amélie Saillet et son coup de coeur du jour pour une nouvelle pâtisserie nantaise 

10H45 : Les producteurs à l'honneur avec l'épicerie fine et la cave du Grand Pont à La Garnache (Vendée)

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