Replay du mercredi 5 mai 2021

On cuisine ensemble

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Un nouveau restaurant à Nantes pour le spécialiste du burgers

Burger Karukera canaille
Burger Karukera canaille - Ernest-inn

"Ernest'Inn" est le nom du nouveau restaurant spécialisé dans les burgers rue Fouré à Nantes, géré par Céline Viale et Antoine Allau. Avec concept créé en 2013, Nantes accueille ce 3ème restaurant après Le Mans et Angers. De véritables burgers élaborés et faits maison à partir de produits locaux pour redorer l'image de la restauration rapide et de la "malbouffe". Les pains et les viandes proviennent d'artisans situés à quelques mètres de l'établissement.  Au total, la carte propose 11 burgersqui représentent une région ou un pays : Italie, Guadeloupe, Martinique, Mexique, Maroc etc.... Des burgers végétariens sont aussi proposés. 

Pour découvrir la délicieuse carte et passez vos commandes en ligne, les informations sont disponibles sur www.ernest-inn.com

10h35 : Le club cuisine avec Émilie Laraison, styliste culinaire pour la présentation de savoureuses recettes de smoothies (les recettes sont à découvrir dans son livre : Jus et smoothies pour les nullissimes, aux éditions First) 

10h45 : Les producteurs à l'honneur avec Jean-Claude Jouteau, caviste au Cav'eau vin-coeur (Vertou) et ses conseils sur le rosé 

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