Replay du mardi 11 mai 2021

Le Foodtruck Vegmama à Pierric

- Mis à jour le

Un food-truck 100% végétal et bon pour l'environnement

Burger 100% végétal avec des couverts biodégradables
Burger 100% végétal avec des couverts biodégradables - Veg Mama

« Veg mama » est le nom du food-truck de Carole Barbier présent du lundi au vendredi de 11h à 14h30 dans le centre-bourg de Pierric en Loire-Atlantique. Une véritable cuisine fonctionnelle installée dans une caravane pour élaborer des recettes totalement végétales (sans viandes ni produits de provenance animale) et uniquement à base de produits frais et locaux. La carte est variée avec des burgers, lasagnes, pizzas et desserts (tiramisu, fondant au citron…). Tout est cuisiné 24 heures avant afin de préserver la qualité et la saveur des aliments. Une carte de vin est aussi disponible. 

Dans une logique écoresponsable, Veg mama utilise des emballages recyclables et des couverts biodégradables. 

Pour découvrir la carte, rendez-vous sur la page de Vegmama

10h35 : Le club cuisine avec Emilie Saillet de la boutique DétoNantes

10h45 : Les producteurs à l’honneur avec Sébastien Leclerc, caviste Les Coteaux au marché de Talensac

Mots clés: