Replay du jeudi 2 juillet 2020

Cuisine à la broche

L'invité Gérard Potchke "L'ours Noir"

L'ours noir
L'ours noir

 

A cette époque ci de l'année, il y a une table incontournable c'est L'ours Noir . Après un arrêt à la foire Expo d'Amiens, on les retrouve ce vendredi  sur la Foire St Jean.  

L'ours noir c'est une institution. Faut dire qu'ils sont connus comme le loup blanc. On y mange du porcelet à la broche , ça c'est le plat traditionnel avec des frites faites maison et toute une gamme d'autres plats de qualités.  Gagnez vos invitations à l'Ours Noir ce jeudi dans la marmite. Venez nous faire partager votre goût pour la cuisine à la broche.

Vous faites vous même le porcelet à la broche, vous faites le poulet à la broche, vous avez peut-être installé une broche dans votre cheminée.....

A tous les rôtisseurs en herbe ou confirmés appelez nous dès 10h au 03 22 92 58 58 et gagnez votre invitation à l'ours noir !

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