Émissions Cuisine

Du lundi au dimanche à 10h00

Le canard

recette-5763-Magret de canard au cœur de fourme d'Ambert et ses mille et un légumes

L'invité : Stéphane Piquet du restaurant l'Echanson

 

Cuisses, manchons, cous farcis, aiguillette, ou magrets, on se régale avec ce produit et on vous invite à la table du restaurant de l'hôtel Mercure. Une cuisine fine, un cadre agréable en plein coeur d'Amiens. Avec nous Stéphane piquet , le chef du restaurant .

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