Replay du vendredi 3 mai 2013

Les carottes

Mis à jour le

L'invité : Harry Dupuis" Le restaurant du canard" à Hangest sur Somme

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Le printemps amène ses nouveaux légumes comme les carottes . Elles ont des couleurs différentes et se parfument diversement et  très bien. Leur petit goût sucré permet une cuisine traditionnelle mais aussi orientale ou un mélange des 2. Cuites ou crues, en dessert, en pain, en salade...bref y'a de quoi se régaler.  Quel est  vôtre plaisir du moment justement ? Venez nous rejoindre avec une recette sympa que vous avez testé et que vous avez envie de partager avec les auditeurs de France Bleu Picardie  et notre invité. Harry Dupuis c'est le chef du restaurant du canard à Hangest.

Pour nous joindre c'est au 03 22 92 58 58

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