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Les grillades
Diffusion du 23 mai 2013
À retrouver dans l'émission
- Mis à jour le
L'invité : Dominique Dreuillet boucher charcutier à Rue
Quels morceaux à **griller ** sont les meilleurs, boeuf, porc, volaille.
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Épisodes
Tous les épisodes
Un petit goût de Baie de Somme dans l'assiette, avec François-Xavier Sailly le chef du restaurant Schorre à St Valery
Le 1 février 2023
39 min
Côté saveurs
Le 31 janvier 2023
La Cuisine de Papet avec Philippe Vermesse : les crêpes versions Picardes
Le 30 janvier 2023
38 min
L'endive avec Patrick Robillard : La pointe des Saveurs à Camon
Le 28 janvier 2023
40 min
Cuisiner le gibier, avec Sébastien Porquet, du Saltimbanque, à Eaucourt-sur-Somme (80)
Le 27 janvier 2023
39 min
Chocolats, confiseries, avec Laetitia Boudra artisan confiseur chocolatier à Escale Pralinée à Francières
Le 26 janvier 2023
38 min
Les légumes racines, légumes d'hiver, avec Pascal Lefevre de l'Auberge de la Marine au Crotoy
Le 25 janvier 2023
39 min
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