Cuisine

On cuisine ensemble avec les chefs Picards

Du lundi au dimanche à 10h00

La thuirinoise, la brioche des rois de la boutique Tropez'in dans le centre-ville Amiens
La thuirinoise, la brioche des rois de la boutique Tropez'in dans le centre-ville Amiens © Radio France - Maxime Schneider

La Thuirinoise ce matin à Tropez'in, une patisserie familiale et gourmande

Hélène Pierrugues, Chef de la pâtisserie-chocolaterie Tropez'in à Amiens nous reçoit dans son laboratoire pour nous faire découvrir sa recette de la Thuirinoise, spécialité et création familiale. 

Hélène Pierrugues, Chef patissière à Amiens - Radio France
Hélène Pierrugues, Chef patissière à Amiens © Radio France - Maxime Schneider