Émissions Cuisine

On cuisine ensemble - France Bleu Picardie

Du lundi au dimanche à 10h00

47min

Dos de cabillaud et crème d'épinards et choux fleurs rotis

le vendredi 27 janvier 2017
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dos de cabillaud crème d'épinards et chou-fleur roti
dos de cabillaud crème d'épinards et chou-fleur roti © Radio France - France bleu picardie

On cuisine avec Philippe Vermesse de Picardie's Secrêts

Dans la cuisine France bleu picardie des halles au frais d'Amiens Philippe Vermesse de Picardie's Secrets nous livre sa recette de dos de cabillaud avec les légumes du moment. Dégustation et accord Met et bière avec Nicolas Prudhomme de la cave du houblon

Philippe et isabelle Vermesse - Radio France
Philippe et isabelle Vermesse © Radio France - france bleu picardie