La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble - France Bleu Picardie

Du lundi au dimanche à 10h00

Daybyday Amiens
Daybyday Amiens © Radio France - daybyday

Produits locaux, achat en vrac, comment consommer mieux ?

Diffusion du mercredi 12 septembre 2018 Durée : 27min

On vire les emballages, on recycle, on économise, on cuisine local

Mon épicerie en vrac vous permet d'acheter les quantités dont vous avez besoin et pas plus. Des produits sélectionnés, bio ou pas,  fabriqués en France. On limite les emballages !

Des recettes locales avec des produits locaux comme le parmentier de lentilles à réécouter avec Claire Dalon de  Illico cuistot 

Quand les légumes remplacent le beurre avec un traiteur qui s'intéresse à la cuisine santé : Paul Lescot