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Le Vivier

À retrouver dans l'émission
- Mis à jour le
Par

En cuisine avec l'équipe du Vivier et son chef Marc Etienne Mont

Le Vivier Amiens
Le Vivier Amiens © Radio France - Le Vivier

Le restaurant Le Vivier à Amiens, une table gastronomique et élégante pour tous les amoureux du poisson 

Saumon, palourdes, homard des conseils de cuisine et des recettes avec Didier, Fabien et Marc Etienne

Épisodes

Tous les épisodes

On cuisine les choux avec Corentin Gavois le chef du Pavillon bleu à Amiens

Le 8 février 2023

Côté saveurs

Le 7 février 2023

Recettes de bistronomie avec Thierry Leprêtre du Ch'ti Quin Quend à Quend

Le 6 février 2023
37 min

Nicolas Prudhomme, la cave du houblon à Amiens a choisi l'année 2012

Le 5 février 2023
47 min

Circuit Bleu côté saveurs

Le 4 février 2023

Côté saveurs

Le 3 février 2023
32 min

La St Valentin se prépare en cuisine avec le cabillaud des amoureux, le produit du moment choisi par Jérôme Follet des Petits bouchons à Eclusier Vaux

Le 2 février 2023
36 min

Un petit goût de Baie de Somme dans l'assiette, avec François-Xavier Sailly le chef du restaurant Schorre à St Valery

Le 1 février 2023
39 min
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