La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble - France Bleu Picardie

Du lundi au dimanche à 10h00

Crocus Sativus
Crocus Sativus © Radio France - Anne Poupart

On cuisine ensemble Le Safran de la baie de somme

Diffusion du mardi 26 septembre 2017 Durée : 22min

Anne et Henri Pourpart de la ferme de Romiotte à Ponthoile

La cueillette du safran c'est en ce moment. La récolte 2017 s'annonce excellente. La cuisine au safran est délicate et colore nos plats de ses reflets d'or rouge. Retrouvez la recette des poires pochées au safran.

Anne Poupart et ses produits au safran - Radio France
Anne Poupart et ses produits au safran © Radio France - Safran de la baie de somme