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On cuisine ensemble - France Bleu Picardie du dimanche 22 novembre 2015
Diffusion du 22 novembre 2015
À retrouver dans l'émission
Au Lycée hôtelier la Hotoie à Amiens Galette Maxime
Quoi de plus convivial que de manger ensemble ? Au pays de la gastronomie on cuisine ensemble tous les jours à 10h.
Jean Michel Descloux donne un cours de cuisine à une classe du lycée hôtelier la hotoie d'Amiens et revisite le Navarin d'agneau.
Épisodes
Tous les épisodes
Côté saveurs
Le 23 mars 2023
La bière en cuisine avec Johann Lemay de la Brasserie de la Somme
Le 22 mars 2023
36 min
Le goût du large restaurant au Tréport, avec son chef Jonathan Selliez : poissons au menu
Le 21 mars 2023
37 min
La formation des futurs chefs et cuisiniers et l'utilisation des produits locaux au lycée du Marquenterre à Rue avec Didier Guilbert
Le 20 mars 2023
39 min
Circuit Bleu côté saveurs
Le 19 mars 2023
Circuit Bleu côté saveurs
Le 18 mars 2023
48 min
On cuisine le coquelicot avec Philippe Féret de la Biscuiterie du Coquelicot d'Albert (80)
Le 17 mars 2023
37 min
Côté saveurs
Le 16 mars 2023
40 min
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