Replay du jeudi 26 janvier 2017

On cuisine ensemble les terrines et galantines avec Dominique Dreuillet, et Louis Pépin apprenti charcutier.

- Mis à jour le

Louis Pépin qui va participer au concours du meilleur apprenti charcutier de France.

galantine fruits exotiques
galantine fruits exotiques © Radio France - Patrick Vincent

On cuisine ensemble les terrines et galantines avec Dominique Dreuillet, et Louis Pépin apprenti charcutier.

Et voici la terrine de légumes que Louis proposera lors du concours du meilleur apprenti de France au salon de l'agriculture.

terrine de légumes
terrine de légumes © Radio France - Patrick Vincent
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