La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble - France Bleu Picardie

Du lundi au dimanche à 10h00

Salon Chocolat et Gourmandises
Salon Chocolat et Gourmandises © Radio France - GL Events

Des recettes salées et du chocolat ! Guillaume Graine et Jean Michel Descloux : des chefs bien inspirés

Diffusion du mardi 12 mars 2019 Durée : 41min

Des recettes salées au chocolat et des concours pour tous au salon Chocolat et Gourmandises à Mégacité Amiens

La nouvelle édition du salon Chocolat et Gourmandises du 15 au 17 mars 2019 à Mégacité Amiens

Guillaume Graine du restaurant Les Marissons à Amiens a crée le trophée chocolat et cuisine pour mettre en avant le travail des élèves des lycées hôteliers

Jean Michel Descloux de  L'atelier des Saveurs à Longueau et président d'honneur de tous les concours de l'édition 2019

Deux chefs picards nous racontent leur plaisir de cuisiner le chocolat dans des recettes salées comme le sauté de veau et la joue de porc confite. Découvrez leurs recettes et régalez-vous