On cuisine ensemble - France Bleu Picardie
Du lundi au dimanche à 10h00
Le filet mignon
Par
Annick Bonhomme et Vincent Schneider
Cédric Hély du Palais Gourmand à Amiens cuisine le filet mignon
Le vendredi aux Halles au frais d'Amiens, un chef cuisine devant vous. Cédric Hély, Le Palais Gourmand, propose 3 variantes du filet mignon : au cidre et pommes, au maroille et au olives et pesto
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