On cuisine ensemble - France Bleu Picardie
Du lundi au dimanche à 10h00
Le filet mignon
Par
Annick Bonhomme et Vincent Schneiderle vendredi 23 septembre 2016
Cédric Hély du Palais Gourmand à Amiens cuisine le filet mignon
Le vendredi aux Halles au frais d'Amiens, un chef cuisine devant vous. Cédric Hély, Le Palais Gourmand, propose 3 variantes du filet mignon : au cidre et pommes, au maroille et au olives et pesto
