Émissions Cuisine

On Cuisine ensemble

Idées de chef à domicile chez Monique avec François Duchet d'Un air de Campagne à Mt de Marsan

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On cuisine ensemble... Idées de chef
On cuisine ensemble... Idées de chef

François Duchet, du restaurant "Un air de campagne" cuisine chez Monique à Saint-Pierre du Mont. Son défi ? Préparer un plat avec ce qu'il va trouver dans sa cuisine....Surprise !

François Duchet cuisine un pavé de cabillaud en croûte de chorizo et petits légumes citronnés accompagnés d'une sauce à la moutarde violette.