Émissions Cuisine

On cuisine ensemble : recettes, conseils, questions

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

57min

On cuisine ensemble le dimanche avec André Buisson, le chef du Fairway à Villard-de-Lans

Par le dimanche 27 septembre 2015
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Ce dimanche, à l'occasion de la fête de la Gastronomie, Nathalie Malochet nous emmène dans les cuisines du Fairway à Villard-de-Lans. André Buisson, le chef de cet établissement gastro-gourmand partage avec nous quelques unes de ces recettes.

Au menu

  • Ravioles aux morilles
  • Suprême de Dinde aux épices
  • Truite du Vercors
  • Mousse au chocolat blanc et aux fruits rouges.

Découvrez en vidéo la recette des ravioles aux morilles.