La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble : recettes, conseils, questions

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

Le chocolat en été
Le chocolat en été © Radio France - Erika Vachon

Chocolat, des idées à nous faire fondre

Diffusion du jeudi 27 juin 2019 Durée : 32min

Mousses sorbets et crèmes glacées, du chocolat à nous faire fondre parfumées à l'estragon, à la verveine, à la mélisse ou encore à l'agastache !

On protège ses tablettes de chocolat dans du papier journal, on l'entoure ensuite d'un torchon, et on le range dans le bac à légumes au frigo !

A tester dans vos recettes :

Menthe poivrée-chocolat noir

estragon-chocolat noir

Mélisse-chocolat au lait