Émissions Cuisine

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

On cuisine ensemble la noix avec Francis Vera et Yves Bello.

la noix de Grenoble

On s’intéresse à la noix avec Francis Vera des « 3 faisans » et Yves Bello du « Demptezieu » à St Savin. Entre tarte aux noix, cake moelleux, salades ou encore dans des farces, les idées et les astuces ne manquent pas, on les cuisine ensemble !

On cuisine ensemble la noix avec Francis Vera et Yves Bello.

On s’intéresse à la noix avec Francis Vera des « 3 faisans » et Yves Bello du « Demptezieu » à St Savin. La récolte débute aujourd’hui. Noix fraîches, noix sèches, associés à du fromage, vous les utilisez comment à la maison ? Des desserts, des confitures, de la chapelure, vous l’ajoutez dans des plats, lesquels ?

Yves Bello et Francis Veran délices de noix - Radio France
Yves Bello et Francis Veran délices de noix © Radio France - Erika Vachon

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