La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble : recettes, conseils, questions

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

Noix de Grenoble au citron et gingembre
Noix de Grenoble au citron et gingembre © Radio France - Erika Vachon

La noix de Grenoble

Diffusion du lundi 25 septembre 2017 Durée : 50min

On fête la noix de Grenoble, la récolte a débuté samedi !

En compagnie de Gaëtan Calabre du Lyonnais à Grenoble, Frank Adiard, nuciculteur à la rivière au pied du Vercors et Marion du Grand séchoir à Vinay, vous l’aimez comment et pour en faire quoi ? Des délices sucrés ou salés, de l’huile ou du vin de noix ! On se retrouve autour de bonnes recettes, souvenir des familles et puis aussi toutes sortes d’idées audacieuses et gourmandes. La noix de Grenoble nous inspire encore ce matin de 10h à 11h