La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble : recettes, conseils, questions

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

Thierry Court et Franck Jouvenal
Thierry Court et Franck Jouvenal

Thierry Court et Franck Jouvenal

Diffusion du vendredi 27 octobre 2017 Durée : 53min

"Meilleurs pâtissiers"... le livre!

Ils ont été sacrés "meilleurs pâtissiers de France" dans l'émission de télé sur M6 : Thierry Court (Grenoble) et Franck Jouvenal (La côte saint André) sont en studio ce matin pour nous présenter en avant-première leur tout premier livre de recettes.

Franck Jouvenal et sa fameuse pomme verte - Radio France
Franck Jouvenal et sa fameuse pomme verte © Radio France

Ce livre (75 recettes) est un réel guide de tout ce qu’il faut savoir en pâtisserie. Retrouvez toutes les bases de crèmes, de pâtes ou encore de biscuits et des conseils de votre jury d’exception Pierre Hermé, Philippe Conticini et Frédéric Bau !

Vous avez été nombreux·ses à poser vos questions à nos deux champions, à leur soumettre vos recettes et à solliciter leurs meilleurs tours de main...