La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble : recettes, conseils, questions

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

Pâté en croûte
Pâté en croûte © Radio France - Erika Vachon

Pâté en croûte et Beaujolais !

Diffusion du mercredi 15 novembre 2017 Durée : 50min

Le Beaujolais c'est ce soir à minuit, voici de quoi l'accompagner !

On est gourmand avec Jean Fabrice Quirin, Paulo Breia Dos Santos de la Guinguette du Fort à Barraux, Éric Esnault du Vin des Alpes à Grenoble !

La recette du pâté en croûte de La Guinguette :

  • en Version PDF aussi, pour ceux qui souhaitent imprimer !
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- La Guinguette du Fort
Beaujolais ou Beaujolais - Radio France
Beaujolais ou Beaujolais © Radio France - Erika Vachon
Les oignons confits - Radio France
Les oignons confits © Radio France - Erika Vachon

Et les vins de la famille Lardet et de Karim Vionnet !