La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble : recettes, conseils, questions

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

Truite arc en ciel
Truite arc en ciel © Radio France - Erika Vachon

Les poissons d'eau douce

Diffusion du vendredi 8 juin 2018 Durée : 45min

Truite, sandre, perche, omble chevalier, saumon de fontaine, brochet, carpe, on en fait quoi de bon ?

Charly Castillan du château d’Herbelon à Treffort nous propose une cuisson unilatérale et rapide à la poêle !