Émissions Cuisine

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

On cuisine ensemble les coings

Pâte et gelée de coings

On cuisine ensemble les coings avec Marc Bardin des « Vergers de Louisias » à Charavines.

On cuisine ensemble les coings

On se régale, on partage astuces et recette pour réaliser la gelée, la confiture et la pâte de coings. Avec, des pommes, des pruneaux, en purée, pour accompagner magrets ou tajines. Marc Bardin des « Vergers de Louisias » à Charavines nous accompagne

variations autour du coing par les vergers de Louisias à Charavines - Radio France
variations autour du coing par les vergers de Louisias à Charavines © Radio France - Erika Vachon

Choisir de préférence la variété "Portugal".

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