Émissions Cuisine

On cuisine ensemble : recettes, conseils, questions

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

53min

On cuisine ensemble le gratin dauphinois.

Par le jeudi 10 novembre 2016
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Le gratin de "Loulou gourmet"
Le gratin de "Loulou gourmet" © Radio France - Erika Vachon

En direct de la foire de Grenoble avec Loulou du blog « Loulou Gourmet » et Maxime Lafranceschina.

Voici un plat emblématique de notre région qui n’a pourtant jamais vraiment la même saveur, la même texture. On a tous nos variations, nos astuces, une recette maison, l’authentique recette de la famille.

Et si on essayait la recette du gratin dauphinois de Loulou !

Ca tombe bien, nous lançons aujourd’hui, le championnat France bleu du gratin dauphinois. Dédié à tous les amateurs, on va se préparer pour vous aider à relever ce délicieux défi.