Émissions Cuisine

On cuisine ensemble : recettes, conseils, questions

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

47min

On cuisine ensemble les poireaux avec Alexandre Zdankevitch

Par le mardi 13 septembre 2016
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Echine de porc confite au genièvre et poireau caramélisé, puree de pommes de terre au gin du Zdank
Echine de porc confite au genièvre et poireau caramélisé, puree de pommes de terre au gin du Zdank © Radio France - Erika Vachon

En vinaigrette, fondus, sur une tarte, une quiche, en gratin, pour accompagner un poisson, des coquillages, avec, du citron, de la crème, en risotto. On va encore se régaler et partager plein de recettes !

On cuisine ensemble les poireaux avec Alexandre Zdankevitch du Zdank à Grenoble.