Émissions Cuisine

On cuisine ensemble : recettes, conseils, questions

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

47min

On cuisine ensemble : Les goûters maison

Par le jeudi 1 septembre 2016
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Gâteaux de la Maison Herbelon
Gâteaux de la Maison Herbelon © Radio France - Erika Vachon

Avec Xavier Castillan de" la table du campagnard" à Treffort, on cuisine ensemble les goûters "maison" pour les enfants qui reprennent l’école ce jeudi.

Avec Xavier Castillan de" la table du campagnard" à Treffort, on évoque plein de bonnes choses qui feront de bons goûters maison, faciles à transporter. Biscuits, madeleines, gâteaux avec des fruits secs, du chocolat ou pas.Vous avez de bonnes idées pour régalez ceux que vous aimez, partagez les !

Aurélie du Salon de thé « The nine » Maison Castillan nous parle du thé et des glaces et sorbets maison du Trièves !

Sablés au thé

  • 450 g beurre
  • 130 g sucre glace
  • 2 zeste de citron
  • 520 g de farine
  • 2 sachets de thé earl grey