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On cuisine ensemble le cochon !
Diffusion du 15 avril 2016
À retrouver dans l'émission
La viande de porc et les charcuteries peuvent s’associer de bien nombreuses manières. Au gril, à la poêle, en sauteuse, à la cocotte ou au four, le porc se prête volontiers à toutes les préparations culinaires. Vous en faites quoi vous à la maison ?
On cuisine ensemble le cochon avec Florian Poyet du restaurant Badine à Grenoble et Arnaud Frechat de la ferme du Rival un producteur !
Épisodes
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Malek du restaurant Le Riad à Grenoble
Le 22 septembre 2023
11 min
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